基层应急

北海市疾控中心加大力度防控食品安全风险

发布日期:2017-11-03 来源:北海日报 作者:

     

  近期,北海市疾控中心组织专门力量,采取“食品安全风险监测与食品安全知识宣教相结合”的综合性措施,加大重大食物中毒防控力度,进一步创造良好的食品安全环境,保障市民健康,维护社会稳定。

  北海市疾控中心采取了一系列有效措施:一是加强食物中毒应急队伍建设,建章立制,明确职责,细化任务,加强值班制度,落实重大疾病防控物资保障,有效应对随时发生的群体性食物中毒事件;二是重视和加强食品安全业务技术培训和应急演练,不断提高食物中毒事件和流行病学调查和卫生处置能力;三是认真组织开展食品安全风险监测,包括食源性疾病监测,通过对监测结果的分析评估,及时发现潜在的食品安全隐患,为防控重大食物中毒提供科学依据;四是利用新闻媒体、挂横幅、出展板、印发宣传资料、LED电子屏幕、疾控中心网站、疾控中心微信平台等多种形式,对广大市民开展内容丰富的食品安全科普知识宣传教育,引导和提高公众增强食品安全意识和自我保护能力,充分发挥社会监督作用,降低发生食物中毒事件的风险;五是对市民提示食物中毒对健康的危害,对市民在日常生活中如何预防食物中毒提出合理化建议。

 

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